חצילים 8 תוצאות

מעולה לאירוח ולא רק: מאפה בסגנון סביח
מתכון למאפה בסגנון סביח שמעולה לאירוח ולא רק
י"ט באדר א' תשפב | 20/02/22 | חיה דר

כולנו מכירים את הסביח בפיתה, אחת ממנות הרחוב הפופולריות והאהובות ביותר בישראל. הפעם השפית חיה דר החליטה לקחת אותה צעד אחד קדימה וליצור מאפה מבצק עלים ולמלא אותו בדומה לסביח: עם חצילים, טחינה ועוד כמה הפתעות משדרגות. שימו לב לאופן הכנת החצילים: הטבילה בביצים מפחיתה משמעותית את ספיגת השמן בטיגון. מנה שהולכת מעולה לצד סלט ירקות רענן (מתכונים, אוכל)

הרבה יותר טוב מקנוי: סביח ביתי בטורטיה
מתכון לסביח ביתי בטורטיה - הרבה יותר טוב מקנוי
כ"א בחשוון תשפב | 27/10/21 | כיכר אוכל | 8 תגובות

והשבוע, ב"מבשלות בכיכר", מורן פינטו מכינה מנת רחוב עיראקית קלאסית: הסביח, שמגיע תמיד בתוך פיתה, רק בטורטיה ובתנאים הגייניים יותר, כי בכל אופן, בית. הסביח, לאלו מביניכם שטרם מכירים, כולל חצילים, ביצה קשה, טחינה, חריף ועלי פטרוזיליה (מתכונים, אוכל, כיכר TV)

מתכון לתבשיל חצילים ריחני ברוטב עגבניות
מתכון לתבשיל חצילים ריחני ברוטב עגבניות
י' בתמוז תשפ | 02/07/20 | כיכר אוכל

נזיד חצילים ארומטי להפליא ברוטב שום ועגבניות. מתאים כתוספת לבשר או לעוף בסעודת שבת ואם אתם לא מתאפקים, גם קודם, עם החלה, הטחינה והרוטב של הדג ילכו מעולה (מתכונים, אוכל)

חציל ממולא בקינואה וירקות עם זילוף של טחינה
מתכון לחציל ממולא בקינואה וירקות עם זילוף של טחינה
ו' באייר תשפ | 30/04/20 | כיכר אוכל

יש אינספור דרכים להשתמש בחצילים וכולן מולידות מטעמים נפלאים: פרוסים לקוביות ושוחים ברוטב צ'ילי, חתוכים לטבעות שמצופות בפירורי לחם ומטוגנות, טחונים היטב לממרח חציל בטעם כבד ואפשר גם ללכת לכיוון אחר ולמלא אותם בקינואה וירקות, לזרות טחינה מעל ולקבל מנה מרעננת ושונה בנוף עם טעמים נהדרים (מתכונים, אוכל)

מוכנה תוך פחות משעה: פיצה על בסיס חצילים דלת פחמימות
מתכון לפיצה על בסיס חצילים דלת פחמימות, שמוכנה תוך פחות משעה
ד' באייר תשפ | 28/04/20 | כיכר אוכל

לפעמים צריך קצת לעגל פינות. לדוגמא, כשמתחשק לכם פיצה בשעת ערב מאוחרת. הכנה של בצק מאפס היא מתישה ומייגעת, מכיוון שהיא נמשכת לנצח ובנוסף, היא יכולה להרוס את המאמצים שלכם לאכול בריא. אז במקום זאת, הכינו את המתכון לפיצה מחצילים. היא דיאטטית יחסית ונטולת גלוטן ואל דאגה, עדיין מכילה גבינה נוטפת (מתכונים, אוכל)

חציל קראנץ' כשר לפסח לפי כל החומרות
מתכון לחציל קראנץ' כשר לפסח לפי כל החומרות
י"ב בניסן תשפ | 06/04/20 | כיכר אוכל | 4 תגובות

יש מיתוס שגורס כי בפסח אין מה לאכול. אך בשנים האחרונות, עם הקדמה, התפתחות הטכנולוגיה וקצת יצירתיות, אנו זוכים ליהנות ממגוון מטעמים כשרים לפסח למהדרין ואף פה לא נותר רעב. אושרית אברג'יל עם מתכון לחציל מצופה פריך וטעים שיעשיר את שולחן החג (מתכונים, אוכל)

כדורי חציל ופטריות פריכים שהולכים עם כל תוספת
מתכון לכדורי חציל ופטריות פריכים שהולכים עם כל תוספת
כ"ז באדר תשפ | 23/03/20 | כיכר אוכל

יש משהו מהנה מאד בקציצה שלא כוללת בשר, לא משנה איזה מרקם יש לה או מה אתם בוחרים לשים בתוכה. קציצה נהדרת היא כדור עגול עסיסי שיכול לככב לצד פסטה או סלט רענן ולהשביע פיות רעבים במינימום מאמץ (מתכונים, אוכל)

נגיסי חצילים מצופים בפירורי לחם ופרמזן עם רוטב מרינרה
מתכון לנגיסי חצילים מצופים בפירורי לחם ופרמזן עם רוטב מרינרה
ט' בטבת תשפ | 06/01/20 | כיכר אוכל

חציל מצופה בפירורי לחם הוא נשנוש שכולנו מכירים (ואוהבים), אבל קוביות חצילים קריספיות עם גבינת פרמזן ורוטב מרינרה אדמדם - זה כבר סיפור אחר. מתכון קל ומהיר הכנה למנת פתיחה יפה, טעימה ומעניינת (מתכונים, אוכל)